PNEFA: o que mudou?

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Em julho deste ano houve uma atualização na legislação brasileira a respeito do Programa Nacional de Erradicação e Prevenção da Febre Aftosa (PNEFA).  É muito importante que você, médico veterinário que sonha com a carreira pública, esteja atento às mudanças. Por...
O Uso de Bactérias Láticas na Indústria de Alimentos

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A relação que há entre alimentos e bactérias é bem antiga e, dependendo do ponto de vista, ela pode ser considerada desejável ou não. Um dos mais conhecidos resultados deste relacionamento é a fermentação e, quando nos referimos aos produtos lácteos, muitos...
Fitopatologia: o que é e qual sua importância

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Você sabe o que é fitopatologia? Basicamente, a palavra denomina a ciência responsável pelo estudo das doenças de plantas, configurando-se como um ramo de conhecimento extremamente importante para a agricultura. Sabendo de sua importância e da necessidade de...