Saiba Tudo Sobre Fraudes em Alimentos de Origem Animal e Seus Métodos de Detecção
A indústria alimentícia tem se modernizado rapidamente, e com isso a disponibilidade e o consumo de alimentos industrializados vem crescendo continuamente, sendo o Brasil um dos principais produtores mundiais. Diante disso, garantir a autenticidade dos alimentos é uma...
O Impacto das Plantas Daninhas na Agricultura
Há muito tempo que as plantas daninhas representam um grande desafio para os agricultores. Nesse artigo, vamos abordar um breve histórico sobre o surgimento das plantas daninhas, os prejuízos que causam na agricultura e algumas alternativas de controle. Confira ainda,...
Concurso ANVISA – qual o cenário?
Você, médico-veterinário ou engenheiro-agrônomo concurseiro, já deve saber que o concurso da ANVISA é um dos mais concorridos e aguardados do Brasil. Então, neste artigo vamos analisar as perspectivas para um novo concurso e como costumam ser as provas. Vem com...
Técnicas de Argumentação e Vendas Visando as Boas Práticas Agrícolas
Técnicas de argumentação e vendas são essenciais na maioria dos negócios, pois de nada adianta ter os melhores serviços e produtos, se não souber vender e argumentar sobre a qualidade dos mesmos. Mas afinal, qual a importância desse assunto no setor agrícola? Quer...
Abatedouro de frangos – conheça as instalações ideais
Com tantas normas, legislações e particularidades do processo de abate de frango, torna-se uma missão quase impossível, para um pequeno produtor, saber por onde começar o seu abatedouro de frangos. Nesta etapa inicial é primordial o papel do médico veterinário como...
Rastreabilidade de Produtos Vegetais
Atualmente os consumidores estão cada vez mais criteriosos e preocupados com a qualidade e segurança dos produtos que chegam a suas mesas. Nesse sentido, a rastreabilidade de produtos vegetais é uma importante ferramenta de controle de toda a cadeia de produção...
Profissionais da indústria de alimentos: competências e limitações
O setor alimentício engloba diversos tipos de indústrias, e, portanto, emprega profissionais de diferentes graduações. Acompanhe agora neste texto as profissões mais comumente requisitadas pelas indústrias de alimentos, suas atribuições e limitações. *Destacaremos...
Doenças do Milho: Conheça as Principais
Aconteceu nos últimos tempos um aumento na incidência de doenças nas principais culturas de interesse agrícola. Nesse post, iremos destacar a cultura do Milho, abordando as principais doenças e os métodos de manejo que podem ser adotados em cada ocasião. Conhecer...
Crescimento da Indústria de Alimentos: Impacto na Economia e na Geração De Empregos
Nos últimos anos têm sido frequente ouvirmos sobre a famosa “crise” que atinge diversos segmentos no país. Mas e na área de alimentos? Esse cenário também é uma realidade? Como anda o crescimento da indústria de alimentos nos quesitos empregabilidade e impacto na...
Atualização na legislação sobre cerveja
Recentemente o Planalto publicou um novo decreto que altera a legislação de bebidas, especialmente sobre a cerveja. Não deixe de ficar atualizado, pois pode ser objeto de cobrança nos próximos concursos públicos! O que diz a lei? Toda bebida comercializada no Brasil...
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