Leptospirose: o que é, contágio, sintomas e tratamento
Muito provavelmente, você já ouviu falar em leptospirose. Mas você sabe de onde vem essa doença e quais são os seus sintomas? A leptospirose é uma das muitas doenças transmitidas por roedores e se caracteriza como uma das zoonoses urbanas mais comuns. Neste texto,...
Zoonoses: o que são e quais as principais em áreas urbanas
Você sabe o que são zoonoses? As zoonoses são doenças naturalmente transmissíveis entre o ser humano e os animais, e representam uma grande ameaça à saúde e ao bem estar da população. Neste texto vamos falar um pouco sobre o que são, quais os riscos e como evitar...
Aditivos alimentares: o que são, para que servem e suas vantagens e desvantagens
Você sabe o que são aditivos alimentares e porque eles são usados? Produzir alimentos para venda que sejam de boa qualidade não é uma tarefa fácil. Muitos desses produtos passam por perdas e complicações ao longo do tempo, como alimentos que emboloram muito rápido,...
Rotulagem nutricional de alimentos – novas regras
Recentemente, no dia 9 de outubro de 2020, a ANVISA publicou novas regras a respeito da rotulagem nutricional dos alimentos embalados. Vamos juntos descobrir o que mudou? Quais foram as novas regras publicadas? A RDC nº 429, de 08 de outubro de 2020, dispõe sobre a...
Melhoramento genético: o que é e como ele é usado na agricultura e pecuária
Você sabe o que é melhoramento genético? Ainda que essa técnica não seja tão conhecida pela população, ela está presente na vida de todos os brasileiros. Seja na agricultura ou pecuária, o melhoramento genético foi uma das grandes colaborações da ciência para esses...
Dietas sem produtos de origem animal: vegetarianismo, veganismo e freeganismo
Atualmente muitas pessoas entendem que os produtos de origem animal, que foram fundamentais para a sobrevivência e evolução da espécie humana, já não se fazem mais necessários. As novas tendências de consumo de produtos sem ingredientes de origem animal, além de...
O Agrônomo na carreira pública: quais as oportunidades?
Considerada uma das profissões do futuro, a Agronomia tem apresentado inúmeras oportunidades para quem está construindo sua vida profissional, e a carreira pública é apenas uma delas. Leia ainda: Carreira do Engenheiro Agrônomo – Opções e Salários A aprovação em...
Peste Suína Clássica: conceito, sintomas, transmissão e plano de prevenção
A carne suína é a fonte de proteína animal mais consumida em todo o mundo e o Brasil é o quarto maior produtor e exportador dessa proteína. Por isso, no texto de hoje trouxemos tudo o que você precisa saber sobre uma importante enfermidade dos suínos: a Peste Suína...
Aproveitamento do soro do leite
Você sabia que os laticínios e as queijarias são responsáveis por gerar um importante subproduto para a indústria de alimentos? Esse subproduto é o que chamamos de soro do leite! O soro do leite, ou também conhecido como soro do queijo, já possui várias...
Entenda a proibição do uso de Paraquate na agricultura
Se você é um agrônomo concurseiro que pretende ocupar cargo público, exercer atividades em campo na prestação de serviços de assistência técnica a produtores rurais ou é um pessoa interessada pelo assunto por ser consumidor, prossiga na leitura e compreenda a dinâmica...
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