Doenças do Milho: Conheça as Principais
Aconteceu nos últimos tempos um aumento na incidência de doenças nas principais culturas de interesse agrícola. Nesse post, iremos destacar a cultura do Milho, abordando as principais doenças e os métodos de manejo que podem ser adotados em cada ocasião. Conhecer...
Crescimento da Indústria de Alimentos: Impacto na Economia e na Geração De Empregos
Nos últimos anos têm sido frequente ouvirmos sobre a famosa “crise” que atinge diversos segmentos no país. Mas e na área de alimentos? Esse cenário também é uma realidade? Como anda o crescimento da indústria de alimentos nos quesitos empregabilidade e impacto na...
Atualização na legislação sobre cerveja
Recentemente o Planalto publicou um novo decreto que altera a legislação de bebidas, especialmente sobre a cerveja. Não deixe de ficar atualizado, pois pode ser objeto de cobrança nos próximos concursos públicos! O que diz a lei? Toda bebida comercializada no Brasil...
Concurso MAPA 2019: Quais as Novidades?
Seu objetivo em 2019 é seguir carreira pública e tornar-se um servidor do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)? Precisa de uma motivação a mais para começar os estudos e atingir seus objetivos? Neste texto trazemos informações...
O Cenário Atual Sobre o Uso de Agrotóxicos no Brasil
Há alguns meses, falamos sobre o uso de agrotóxicos na agricultura e o que esperar do futuro com a atualização da legislação. Confira nesse post, as mudanças que ocorreram no cenário brasileiro nesses últimos meses, e os mitos e verdades sobre a polêmica...
Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB): o caso atípico da “Vaca Louca” no Brasil
Recentemente vimos na mídia a comunicação de um caso atípico de “vaca louca” no Mato Grosso em uma vaca de 17 anos. Porém foi um caso que não alterou a categoria de risco para EEB do Brasil, continuando de risco insignificante. Para saber mais sobre EEB, as...
Como o Systems Approach ajuda a evitar a proliferação de pragas
Você sabe o que é Systems Approach? Mantenha-se informado, pois esse assunto já foi cobrado em concursos públicos e estava presente no último edital do MAPA! É uma ferramenta importante para garantir a qualidade fitossanitária dos produtos que serão exportados!...
Como Montar um Manual de BPF para a Indústria de Alimentos
A importância das Boas Práticas de Fabricação - BPF - em alimentos já é bem conhecida entre os profissionais da área, mas quando chega aquele momento de elaborar um documento – o Manual de BPF para a indústria de alimentos, aí tudo se complica, não é? Se você...
Vinhos e Derivados de uva: introdução a legislação
Conforme já foi abordado em artigos anteriores, o conceito de Produtos de Origem Vegetal (POV) é bem amplo e existe uma grande regulamentação acerca do assunto, se você ainda está por fora, é recomendável conferir o artigo sobre Bebidas e sobre POV. Os vinhos e...
Recolhimento e recall: quando e como proceder nas indústrias de alimentos
Neste artigo falaremos sobre recolhimento e recall na indústria de alimentos: conceitos, como proceder de acordo com a legislação e sua relação com a rastreabilidade. Leia e entenda como funciona! Certamente você ouviu falar, no começo de 2019, que a Agência...
