Blog Ifope Educacional

Nós te ajudamos a conquistar seu sonho profissional em concursos públicos ou na indústria de alimentos.

O papel do engenheiro de alimentos na indústria de alimentos

O papel do engenheiro de alimentos na indústria de alimentos

O texto de hoje é para você, engenheiro de alimentos recém-formado ou que deseja mudar de área. Venha conhecer o papel do engenheiro de alimentos na indústria: o mercado, a profissão e a perspectiva para o futuro. O mercado No Brasil, o mercado de trabalho na...

Atuação do Nutricionista na Indústria de Alimentos

Atuação do Nutricionista na Indústria de Alimentos

Você sabia que o nutricionista é fundamental para a elaboração de produtos na indústria alimentícia? Leia o texto abaixo e confira a atuação desse profissional no ramo. Nutrição na Indústria Alimentar Quem já segue o IFOPE sabe que o Médico Veterinário é peça chave...

Licenciamento Ambiental

Licenciamento Ambiental

A proteção ao meio ambiente é direito garantido na Constituição Federal e o Licenciamento Ambiental é um dos instrumentos utilizados para o controle ambiental e a fiscalização. Quer saber mais sobre esse assunto? Leia esse post e fique por dentro dos principais...

Leite: conceito, classificação e legislação

Leite: conceito, classificação e legislação

Você sabe qual o conceito de leite e como podemos classificá-lo? Quer ficar por dentro das legislações atuais da qualidade leite e de todas as questões envolvidas, desde a obtenção da matéria prima até a entrega ao consumidor? Leia o texto e tire todas as suas...

Mercado de cultivares

Mercado de cultivares

É importante o agrônomo concurseiro atentar-se ao mercado de cultivares já que estas, são peças fundamentais na oferta de alimentos no Brasil e no mundo. Esse tema é alvo também de discussão principalmente devido à legislação e por ser recorrente em questões de...

BRC para segurança de alimentos

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No texto de hoje iremos apresentar a Norma Global do BRC para a segurança de alimentos: o que é a norma BRC, seus requisitos e vantagens. Continue lendo para entender melhor o assunto! A importância das certificações O principal fator que impulsiona a crescente busca...

Um Olhar Agronômico Sobre Segurança Alimentar, Nutrição e Saúde

Um Olhar Agronômico Sobre Segurança Alimentar, Nutrição e Saúde

O Engenheiro Agrônomo, profissional protagonista nos diferentes processos e sistemas produtivos, desempenha papel fundamental para que a nação seja capaz de produzir alimentos na quantidade, diversidade e qualidade nutricional demandas pelo povo, o que é fundamental...

Doenças transmitidas pela água

Doenças transmitidas pela água

A água é indispensável nos processos industriais, e deve receber especial atenção nas indústrias de alimentos. Continue lendo e confira agora neste texto os principais parâmetros de qualidade da água, a legislação pertinente e as principais doenças transmitidas pela...

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