Dietas sem produtos de origem animal: vegetarianismo, veganismo e freeganismo
Atualmente muitas pessoas entendem que os produtos de origem animal, que foram fundamentais para a sobrevivência e evolução da espécie humana, já não se fazem mais necessários. As novas tendências de consumo de produtos sem ingredientes de origem animal, além de...
O Agrônomo na carreira pública: quais as oportunidades?
Considerada uma das profissões do futuro, a Agronomia tem apresentado inúmeras oportunidades para quem está construindo sua vida profissional, e a carreira pública é apenas uma delas. Leia ainda: Carreira do Engenheiro Agrônomo – Opções e Salários A aprovação em...
Peste Suína Clássica: conceito, sintomas, transmissão e plano de prevenção
A carne suína é a fonte de proteína animal mais consumida em todo o mundo e o Brasil é o quarto maior produtor e exportador dessa proteína. Por isso, no texto de hoje trouxemos tudo o que você precisa saber sobre uma importante enfermidade dos suínos: a Peste Suína...
Aproveitamento do soro do leite
Você sabia que os laticínios e as queijarias são responsáveis por gerar um importante subproduto para a indústria de alimentos? Esse subproduto é o que chamamos de soro do leite! O soro do leite, ou também conhecido como soro do queijo, já possui várias...
Entenda a proibição do uso de Paraquate na agricultura
Se você é um agrônomo concurseiro que pretende ocupar cargo público, exercer atividades em campo na prestação de serviços de assistência técnica a produtores rurais ou é um pessoa interessada pelo assunto por ser consumidor, prossiga na leitura e compreenda a dinâmica...
Gestão de Análises Microbiológicas: como fazer rastreabilidade no processo
Um dos desafios continuamente enfrentados pelas indústrias de alimentos é garantir aos consumidores um produto livre de qualquer risco à saúde. Mesmo frente a esta situação, diversos profissionais da área preocupam-se em apenas realizar as análises microbiológicas...
20 anos da carreira de Auditor Fiscal Federal Agropecuário (AFFA): como e onde atua esse profissional
Em junho deste ano, a carreira de Auditor Fiscal Federal Agropecuário comemorou 20 anos de existência. Conheça quem são esses profissionais tão importantes, onde e como atuam na cadeia produtiva brasileira. ...
O impacto do Covid-19 na Fiscalização nas Indústrias de Alimentos
É nítido o crescimento do mercado alimentício brasileiro nos últimos anos. E, conforme o mercado foi crescendo, as empresas se modernizando e a cadeia de produção de alimentos ficando mais complexa, também foram surgindo novas ferramentas e programas de gestão da...
Leitura legislativa para concursos públicos agronômicos
Se você é profissional ou estudante de Agronomia e deseja alcançar uma vaga no serviço público, se liga neste post! Preparamos um texto com informações e dicas de como você deve se preparar para realizar com assertividade a leitura legislativa para suas provas de...
A função do DIPOA em indústrias de Produtos de Origem Animal
Dentro do Ministério da Agricultura, a inspeção dos Produtos de Origem Animal (POA’s) é competência do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DIPOA), que é subordinado à Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA). Você já reparou alguma legislação com as...
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