Leptospirose bovina: o que é, sintomas e como evitar
A leptospirose, apesar de ser uma doença muito rara nos homens, é bastante conhecida pela população no geral. Porém, você sabia que essa doença ataca outros animais além de humanos? Gatos, cães, animais selvagens, equinos, suínos e bovinos, por exemplo, podem ser...
Inspeção de qualidade: o que é, os tipos e o que faz o inspetor de qualidade
Entenda o que é a inspeção de qualidade, como ela é feita e quais as etapas e qual sua importância na indústria de alimentos.
Licopeno: o que é, os benefícios e em quais alimentos está presente
Saiba o que é o licopeno, em quais alimentos ele está presente e os benefícios que ele traz para a saúde. Confira o conteúdo completo!
Abate humanitário: o que é e qual sua importância
Você já ouviu falar em abate humanitário? É provável que sim, principalmente se você estiver ligado ao assunto como profissional ou estudante. A popularidade do assunto se deve ao fato de que a preocupação com o bem-estar animal é cada vez mais frequente para o setor...
Surtos alimentares: o que são, como acontecem e como controlar e evitar
Saiba o que são os surtos alimentares, como eles acontecem e como podem ser controlados e evitados.
Brucelose bovina: o que é, os sintomas e como evitar
A brucelose bovina é uma infecção altamente contagiosa, além de ser um tipo de zoonose, ou seja, é transmitida de animais para homens, e vice-versa. A brucelose é considerada de importância para a saúde pública, especialmente por afetar negativamente a produção de...
Degradação do solo: causas, consequências e como evitar
O solo é um elemento fundamental para a humanidade. Trata-se de um recurso natural bastante complexo, importante para manutenção de ecossistemas e ciclos naturais. Quando o solo não está degradado, é rico em nutrientes, algo essencial para a agricultura, além de ser...
PANC: entenda o que são as Plantas Alimentícias Não Convencionais
Plantas Alimentícias Não Convencionais – PANC: o que são, a importância na agronomia, como são produzidas, e como o tema pode ser cobrado em concurso.
Sistema APPCC: aprenda como fazer a implementação
APPCC significa Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle, cujo correspondente em inglês é HACCP – Hazard Analysis and Control Points. Neste artigo iremos discutir justamente a implementação do sistema APPCC. Muitos profissionais da indústria de alimentos sabem um pouco sobre APPCC, mas não estão em total conexão com essas diretrizes. Se você é […]
Concurso agrônomo: quais os principais, vantagens e o que estudar
Ingressar em um concurso público é o sonho de muitas pessoas, pois se trata de uma forma de entrar para o mercado de trabalho com ótimos salários. Dessa maneira, os concursos públicos atraem pessoas com curso superior, curso técnico, entre outras formações. Mas hoje...
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