Concursos: tudo que você precisa saber sobre IA (Influenza Aviária)
O que você sabe sobre a IA é o suficiente para acertar qualquer questão de concurso para veterinário? Você sabe qual o agente etiológico, os principais sintomas, qual o método diagnóstico da doença? Para revisar o tema e afinar os conhecimentos, escrevemos esse texto...
Embalagens Ativas
Atualmente, há uma grande quantidade de alimentos desperdiçados e as novas tecnologias de embalagens, como as embalagens ativas podem contribuir para essa diminuição, já que essas podem interagir com o produto como forma de preservar por mais tempo a qualidade e a...
Concursos: tudo que você precisa saber sobre Febre Aftosa
A febre aftosa é assunto extremamente cobrado em provas, por isso, aproveite este texto para fazer uma revisão pós-aulas do IFOPE e ainda montar o seu mapa mental a respeito. Bons estudos! Nessa série de publicações do IFOPE, iremos discorrer sobre as diferentes...
Alimentos funcionais: o que são e quais as perspectivas de mercado
Em tempos atuais, não é novidade para o mundo ocidental ouvir a velha frase “Nós somos aquilo que comemos”. De acordo com a pesquisa do Brasil Food Trends 2020, a busca por uma alimentação, representada pela saudabilidade em conjunto com o bem-estar, se tornou uma das...
Norma BRC para segurança de alimentos: guia completo
Sabe-se que o Brasil tem um potencial enorme no cenário internacional de comércio de alimentos. No entanto, para conseguirmos maior penetração em mercados cada vez mais rigorosos, ainda temos muito o que evoluir. A vocação natural do país para agricultura e produção...
Concursos: tudo que você precisa saber sobre Tuberculose
Nessa série de publicações do IFOPE, estamos compilando em um único texto todos os detalhes mais recorrentes em provas anteriores. Hoje vamos discorrer sobre mais um assunto muito cobrado nos concursos para veterinários: a Tuberculose. Definição de Tuberculose...
Curva do esquecimento: o que é e como melhorar sua retenção de conteúdo
Estudar conteúdos para provas não é uma tarefa simples, é necessário muita disciplina, planejamento, ritmo de estudos e fixar os conteúdos na memória. Dessa forma, uma das principais dificuldades do estudante é conseguir se lembrar de tudo que aprendeu. Você até se...
Concursos: tudo que você precisa saber sobre Brucelose
Hoje vamos discorrer sobre mais um assunto muito cobrado nos concursos para veterinários: a brucelose. Nessa série de publicações do IFOPE, estamos compilando em um único texto todos os detalhes mais recorrentes em provas anteriores. Vamos descrever o agente...
Concursos: tudo que você precisa saber sobre o Complexo Teníase/Cisticercose
Aproveite o texto para fazer uma revisão pós-aulas do IFOPE e ainda montar o seu mapa mental sobre o complexo teníase/cisticercose, assunto extremamente cobrado em provas. Bons estudos! Nessa série de publicações do IFOPE, iremos discorrer sobre as diferentes doenças...
Tecnologia de Bebidas Fermentadas: processo fermentativo e legislação
Com este artigo, você vai obter informações importantes a respeito dos processos fermentativos que fazem parte da tecnologia de bebidas fermentadas e conhecer um pouco mais sobre as Legislações que englobam tais produtos no Brasil. As bebidas fermentadas atravessaram...
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