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Vigiagro: conheça o orgão brasileiro de vigilância agropecuária internacional

Vigiagro: conheça o orgão brasileiro de vigilância agropecuária internacional

O que é o Vigiagro? O Sistema de Vigilância Agropecuária Internacional, mais conhecido como Vigiagro, é o órgão da Secretaria de Defesa Agropecuária do MAPA que atua exercendo atividades privativas de inteligência, gerenciamento de risco, controle e fiscalização envolvidas na vigilância agropecuária internacional. Associado à Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA), o Vigiagro tem a função […]

Microbiologia: entenda o processo de microbiologia do leite

Microbiologia: entenda o processo de microbiologia do leite

Microbiologia é o ramo da ciência que estuda microorganismos unicelulares, multicelulares e acelulares e suas atividades biológicas. Algumas das diversas áreas de estudo da microbiologia são: Microbiologia farmacêutica: estudo dos microrganismos relacionados à...

SISBI: entenda o objetivo e como funciona

SISBI: entenda o objetivo e como funciona

O que é o SISBI?  O SISBI – Sistema Brasileiro de Inspeção faz parte do SUASA – Sistema Unificado de Atenção a Sanidade Agropecuária e, se tratando de SISBI-POA (Produtos de Origem Animal), tem como objetivo padronizar os procedimentos de inspeção dos produtos de origem animal de forma a garantir a inocuidade dos alimentos, independente […]

Nuvem de gafanhotos: o que é e como se forma

Nuvem de gafanhotos: o que é e como se forma

Certamente você já ouviu falar sobre o fenômeno, mas não sabe como e por qual motivo ele se forma, certo? Adiante explicaremos quais são seus riscos e impactos nas plantações agrícolas e espaço urbano, além dos principais métodos de combate e prevenção dessa praga que...

Registro de produtos na ANVISA

Registro de produtos na ANVISA

Como funciona o registro de produtos pela ANVISA? Quais alimentos precisam ser registrados e onde encontrar essas informações? Continue a leitura e confira! A ANVISA – Agência Nacional de Vigilância Sanitária - é o órgão responsável regulamentação aditivos alimentares...

RDC nº 332: o que ela determina e sua importância

RDC nº 332: o que ela determina e sua importância

A gordura trans é um tipo especial de gordura que, em vez de ser formado por ácidos graxos insaturados na configuração cis, contêm ácidos graxos insaturados na configuração trans. Pouco comum na natureza, ela é produzida por meio de processos tecnológicos e é...

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