A ISO 22000 é uma norma internacional que determina as condições de um sistema de gestão de segurança de alimentos que abrange todas as organizações da cadeia alimentar, desde a colheita até à mesa (também conhecido como Farm to Fork). E neste artigo você vai...
Muito se fala sobre ISO 9001 e a importância de sua implementação nas empresas e nas indústrias de alimentos, mas poucos sabem o verdadeiro conceito e significado de suas normas, objetivos e requisitos para obtenção. ISO – International Organization for...
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