Conhecer sobre os alimentos que consumimos é um passo importante rumo à alimentação saudável. E o primeiro contato que temos com o alimento e sua composição é através da embalagem e de sua rotulagem. Neste post, vamos explicar melhor sobre a importância dos rótulos e...
A presença de plantas daninhas na lavoura é um fato preocupante para os agricultores, no entanto, o que tem causando maiores problemas e dificultado o manejo é a ocorrência da resistência das plantas aos produtos químicos utilizados para o seu controle. Neste...
Você sabia que, para o alimento chegar à sua mesa, ele percorre uma série de caminhos diferentes? Antes de chegar à sua casa, o alimento passa por vários processos e locais, incluindo o mercado, o campo, a indústria, entre outros. Esse longo caminho expõe o produto ao...
Hora de estudar algumas particularidades da Doença de Newcastle, assunto recorrente em questões de concursos para veterinários. O que precisamos saber sobre essa enfermidade para acertar na prova? Detalhes sobre o agente infeccioso, modo de transmissão, os principais...
Alguns dos objetivos comuns entre as indústrias de alimentos são a melhoria na eficiência dos processos, redução de custos e aumento de satisfação do consumidor. Para atingi-los, elas precisam de um profissional que trabalhe focado nesses ideais, como o gestor da...
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