por Ifope
Postado em 27 de abril de 2018 | Atualizado em 27 de abril de 2018
Concursos Veterinários, Notícias
Saiu hoje no Diário Oficial da União, a divulgação da convocação dos candidatos aprovados no último Concurso MAPA, dentro do número de vagas do concurso. A divulgação destaca que os candidatos receberão nos seus e-mails cadastrados no ato da inscrição do concurso...
por Ifope
Postado em 24 de abril de 2018 | Atualizado em 26 de maio de 2020
Artigos, Indústria de Alimentos
A atualidade revela um mercado alimentício cada vez mais competitivo. Por essa razão, a indústria de alimentos tem apresentado uma crescente busca por métodos que proporcionem uma melhoria na qualidade de seus produtos. Porém, para atender a todas as exigências e...
por Ifope
Postado em 24 de abril de 2018 | Atualizado em 26 de junho de 2019
Indústria de Alimentos
Rastreabilidade dos alimentos é uma ferramenta que não deve ser utilizada somente para cumprir as exigências da legislação, mas principalmente para que seja garantida a qualidade dos produtos ao longo de toda a cadeia produtiva, possibilitando agilidade e objetividade...
por Ifope
Postado em 24 de abril de 2018 | Atualizado em 24 de abril de 2018
Artigos, Indústria de Alimentos
A contaminação de alimentos pode ocorrer em todas as fases do seu processo de produção. Na fazenda, quando o vegetal está sendo produzido, por exemplo, muito se utiliza de agrotóxicos com o fim de combater pragas e aumentar a produtividade. E a contaminação das...
por Ifope
Postado em 24 de abril de 2018 | Atualizado em 26 de junho de 2019
Artigos, Indústria de Alimentos
A produção de alimentos envolve diversas fases que vão desde a colheita ou abate dos animais, passando pelo processamento e indo até o armazenamento e distribuição. Entre essas fases, no entanto, podem ocorrer perdas de matérias primas ou produtos acabados por...
Comentários