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Portaria 864: alterações em bem-estar animal e abate humanitário

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por marketing | jan 8, 2024 | Artigos, Cursos de capacitação, Indústria de Alimentos

Neste blog post, abordaremos de forma abrangente as últimas novidades nas regulamentações de abate humanitário e bem-estar animal. A Portaria 365/2021, recentemente implementada, já passou por modificações desde a sua entrada em vigor, sendo a mais recente delas a...
Inspeção de qualidade: o que é, os tipos e o que faz o inspetor de qualidade

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por marketing | maio 20, 2021 | Cursos de capacitação, Indústria de Alimentos

A inspeção de qualidade é uma das atividades mais importantes na indústria alimentícia. Por isso, entender os processos de inspeção da qualidade é garantir o papel de uma Gestão da Qualidade eficiente, uma vez que permite trazer informações que auxiliam na formação...
Surtos alimentares: o que são, como acontecem e como controlar e evitar

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por marketing | maio 12, 2021 | Cursos de capacitação, Indústria de Alimentos, Pós-graduação

Se você trabalha ou deseja seguir carreira na indústria de alimentos, possivelmente já ouviu ou leu o termo “surtos alimentares”, não é mesmo? Mas, afinal, o que são esses surtos?  Os incidentes e/ou doenças causadas por alimentos contaminados, que acometem dois...
Pós-graduação ou Curso de capacitação? Descubra como escolher!

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por marketing | mar 22, 2021 | Cursos de capacitação, Pós-graduação

Para desenvolver a sua carreira e ser um profissional reconhecido é preciso estar em constante desenvolvimento. Por isso uma pós-graduação ou curso de capacitação são essenciais durante esse processo. Se você já se formou ou já fez um curso, isso não significa que...

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