A inspeção de qualidade é uma das atividades mais importantes na indústria alimentícia. Por isso, entender os processos de inspeção da qualidade é garantir o papel de uma Gestão da Qualidade eficiente, uma vez que permite trazer informações que auxiliam na formação...
Se você trabalha ou deseja seguir carreira na indústria de alimentos, possivelmente já ouviu ou leu o termo “surtos alimentares”, não é mesmo? Mas, afinal, o que são esses surtos? Os incidentes e/ou doenças causadas por alimentos contaminados, que acometem dois...
Para desenvolver a sua carreira e ser um profissional reconhecido é preciso estar em constante desenvolvimento. Por isso uma pós-graduação ou curso de capacitação são essenciais durante esse processo. Se você já se formou ou já fez um curso, isso não significa que...
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