Boas Práticas de Fabricação: como montar o seu manual

Boas Práticas de Fabricação: como montar o seu manual

Você sabe o que são as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e para que serve um manual com esse conceito? Em primeiro lugar, você precisa saber que a importância das Boas Práticas de Fabricação (BPF) em alimentos já é bem conhecida entre os profissionais da área. No...