Como montar um Manual de BPF para a Indústria de Alimentos

Como montar um Manual de BPF para a Indústria de Alimentos

Você sabe o que é o Manual de BPF e para que ele serve? A importância das Boas Práticas de Fabricação (BPF) em alimentos já é bem conhecida entre os profissionais da área, mas, quando chega aquele momento de elaborar um Manual de BPF para a indústria de alimentos,...