Um dos desafios continuamente enfrentados pelas indústrias de alimentos é garantir aos consumidores um produto livre de qualquer risco à saúde. Mesmo frente a esta situação, diversos profissionais da área preocupam-se em apenas realizar as análises microbiológicas...
O Auditor Fiscal Federal Agropecuário atua como um verdadeiro guardião da Saúde Pública, desempenhando um papel fundamental na cadeia produtiva do agronegócio. Conheça um pouco sobre o histórico, atuação e salários dessa profissão tão importante e cobiçada....
Dentro do Ministério da Agricultura, a inspeção dos Produtos de Origem Animal (POA’s) é competência do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DIPOA), que é subordinado à Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA). Você já reparou alguma legislação com as...
Muitos profissionais precisam entender sobre conservação de alimentos, principalmente aqueles que atuam na produção dentro da indústria. Pensando em todo esse contexto, reunimos as principais informações sobre o assunto. Confira a seguir os principais métodos de...
O controle sanitário dos rebanhos bovinos é de grande importância na produção animal. Dentre as principais doenças reprodutivas em bovinos, hoje vamos abordar a brucelose, a leptospirose, a campilobacteriose genital bovina e a rinotraqueíte infecciosa bovina. ...
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