A Organização Mundial de Saúde (OMS) considera as doenças transmitidas por alimentos (DTA) uma grande preocupação de saúde pública global e estima que, a cada ano, elas causem o adoecimento de 1 a cada 10 pessoas. Além disso, as DTAs podem ser fatais, principalmente...
No texto de hoje vamos discorrer sobre a febre aftosa no estado do Paraná, que está se preparando para ser reconhecido internacionalmente como um território livre sem vacinação. Continue lendo para se manter atualizado, pois este tema tem grande chance de cair nos...
A certificação ISO 22000 estabelece os requisitos de um Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos (SGSA) aplicável a toda a cadeia de alimentos, do campo ao consumidor. Para indústrias de Produtos de Origem Animal (POA) e Vegetal (POV), ela funciona como um...
Certamente você já ouviu dizer por aí que a Agronomia é a profissão do futuro, que o mercado agrícola está se expandindo e a demanda por alimentos de qualidade está aumentando a cada dia. Mas em tempos de mercado e consumidores exigentes, grandes desafios são...
A gestão da qualidade é uma exigência para toda organização que tem o intuito de se manter competitiva e se perpetuar no mercado, pois é responsável por manter a plena satisfação dos clientes, também impactando colaboradores, fornecedores, investidores e parceiros....
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