A gordura trans é um tipo especial de gordura que, em vez de ser formado por ácidos graxos insaturados na configuração cis, contêm ácidos graxos insaturados na configuração trans. Pouco comum na natureza, ela é produzida por meio de processos tecnológicos e é...
A carne suína é a fonte de proteína animal mais consumida em todo o mundo e o Brasil é o quarto maior produtor e exportador dessa proteína. Logo, a Peste Suína Clássica (PSC), enfermidade que acomete os suínos, representa um sério problema econômico para o setor da...
Você já ouvir falar nos tipos de auditoria? Gestores e empresários precisam conhecer a fundo essa ferramenta de prevenção e monitoria de processos. Tendo sua obrigatoriedade prevista por lei, as auditorias possuem diversas funções e podem ser aplicadas em setores...
Fadiga, febre e dores no corpo são alguns dos sintomas da doença de Lyme. Ocasionada pelo contato com um carrapato infectado por uma bactéria essa patologia pode ter consequências para o resto da vida dos pacientes. Isso porque, apesar de existir uma cura, quanto mais...
A venda de leite cru para consumo direto é proibida no Brasil, pelo Decreto nº923/1969, uma vez que oferece diversos riscos à saúde. Algumas pessoas preferem leite não pasteurizado – ou cru – e produtos lácteos, acreditando que eles oferecem mais...
Comentários