A preocupação do ser humano com as questões sanitárias existe desde a Antiguidade. Acompanhando a evolução científica e tecnológica, o desenvolvimento industrial e as mudanças de hábitos da população, as questões sanitárias tornaram-se muito mais amplas e complexas. E...
De acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o Brasil é o número um em exportação de carne de frango no mundo. Os dados de 2019 apontam para um total de 4,2 milhões de toneladas de carne de frango exportada e 13,2 milhões de toneladas destinadas ao...
Nos últimos anos têm sido frequente ouvirmos sobre a famosa “crise” que atinge diversos segmentos no país. Mas e na área de alimentos? Esse cenário também é uma realidade? Como anda o crescimento da indústria alimentícia nos quesitos empregabilidade e impacto na...
O mundo globalizado, competitivo e com grandes avanços tecnológicos, passou a demandar, a partir do final do século passado, novas formas de organização do processo produtivo. Esse cenário abriu espaço para a maior participação das mulheres no mercado de trabalho, não...
Consumidores mais exigentes, tecnologia que avança cada vez mais rápido e exigência de que sua empresa seja mais produtiva. Conseguiu se enxergar nesse cenário? E como o programa 5s se encaixa nessa realidade? Atualmente, os desafios da gestão das empresas são os...
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