De maneira geral, conservantes são substâncias químicas que são adicionadas a um alimento industrializado com o propósito de aumentar seu tempo de vida útil. Eles podem ser conservantes naturais ou sintéticos. A sua forma de atuação é direta no produto,...
No dia 3 de agosto foi anunciada a banca do concurso SEAGRI – DF 2023. A banca escolhida para ser responsável pela realização do certame é o Instituto Americano de Desenvolvimento – IADES. O concurso já estava previsto desde 2019 para vagas nos cargos de...
Só quem é mulher sabe os desafios que temos que enfrentar em várias esferas de nossas vidas e, no campo profissional, isso não é diferente. A faculdade de veterinária Lembro quando iniciei minha trajetória na Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia (EMEVZ) na...
A escolha da profissão Eu me lembro até hoje como escolhi ser engenheira de alimentos. A verdade é que a gente escolhe a profissão cedo demais. Eu estava no 3º ano colegial, tinha 17 anos, e o vestibular estava se aproximando. Meus pais começaram a me questionar qual...
A criação de animais de qualquer tipo implica em saber que a exposição a possíveis doenças se torna mais segura quando existe uma vacina. Com os cavalos, então, não seria diferente, de forma que as vacinas para equinos são grandes aliadas na manutenção da saúde,...
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