Com as mudanças nas legislações e o maior rigor do mercado consumidor – sejam clientes internos ou externos – o desafio hoje é manter-se atualizado sobre todas as exigências sanitárias nas etapas que envolvem o abate e o processamento da carne bovina. Vamos dar os...
Em Outubro deste ano de 2021, o norovírus voltou a ser um tópico de grandes discussões. Isso porque foi identificado um surto relacionado a este vírus no estado do Rio Grande do Sul, tendo contaminado mais de 2 mil pessoas. Esse vírus é o principal causador da...
Muito provavelmente, você já ouviu falar em leptospirose. Mas você sabe de onde vem essa doença e quais são os seus sintomas? A leptospirose é uma das muitas doenças transmitidas por roedores e se caracteriza como uma das zoonoses urbanas mais comuns. Ela é de alta...
A Doença de Newcastle é um assunto muito recorrente em questões de concursos para veterinários. Por isso, é muito importante estudar todas as suas particularidades, afinal, o menor dos detalhes pode fazer com que você perca uma questão da prova. Por ser altamente...
Os fiscais agropecuários são a primeira linha de batalha contra compostos tóxicos usados na indústria de alimentos e procedimentos de processamento inadequados que resultam em baixa qualidade dos alimentos. Então, eles indiretamente protegem os interesses do...
Saiba o que é a mastite bovina, doença que pode ser causada por pelo menos 100 tipos diferentes de bactérias. Veja também como o tema é abordado em concursos veterinários. Conceito Definida como inflamação no tecido da glândula mamária, a mastite bovina, ou mamite, é...
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